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Il nostro Bauletto OPERA, con impasto al cacao, è arricchito con gocce di cioccolato fondente al 64% ed è guarnito con glassa alle mandorle e cacao.
5 disponibili
BAULETTO OPERA
GLASSATO
Al cacao e con gocce di cioccolato fondente
Come tutti i nostri prodotti lievitati è realizzato esclusivamente con lievito madre vivo, che viene rinfrescato ogni giorno e lievitano lentamente e naturalmente per 48 ore.
| Peso | 400 g |
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Bauletto Opera: Farina di frumento, Gocce di cioccolato fondente 64% (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao l’Ecuador, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.) (16,8 %), Zucchero, Burro, Uova di gallina (tuorlo), Acqua, Lievito Madre (farina di frumento, acqua), Panna 35% (Panna; stabilizzanti: carragenina), Latte intero UHT, Cacao amaro in polvere, Sale.
Glassa esterna: zucchero, Uova di gallina (albume), mandorle dolci pelate, amido di riso, Cacao amaro in polvere, amido di mais, burro, farina di frumento, mandorle Armelline.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Tipo gi packaging: Busta trasparente
Tabella nutrizionale per 100 g
Energia: 1694 kJ / 406 kcal
Grassi: 24 g
di cui acidi grassi saturi: 13 g
Carboidrati: 41 g
di cui zuccheri: 22 g
Proteine: 6,4 g
Sale: 0,45 g
