Panettone Opera – Glassato

27.50

Il nostro Panettone OPERA, con impasto al cacao, è arricchito con gocce di cioccolato fondente al 64% ed è guarnito con glassa alle mandorle e cacao.

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Categoria: COD: PA04

Descrizione

PANETTONE OPERA
GLASSATO
Al cacao e con gocce di cioccolato fondente

Come tutti i nostri prodotti lievitati è realizzato esclusivamente con lievito madre vivo che viene rinfrescato ogni giorno e lievita lentamente e naturalmente per 48 ore.

Informazioni aggiuntive

Peso

750 g

Ingredienti

Panettone Opera: Farina di frumento, Gocce di cioccolato fondente 64% (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao l’Ecuador, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.) (16,8 %), Zucchero, Burro, Uova di gallina (tuorlo), Acqua, Lievito Madre (farina di frumento, acqua), Panna 35% (Panna; stabilizzanti: carragenina), Latte intero UHT, Cacao amaro in polvere, Sale.

Glassa esterna: zucchero, Uova di gallina (albume), mandorle dolci pelate, amido di riso, Cacao amaro in polvere, amido di mais, burro, farina di frumento, mandorle Armelline.


Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.

Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Tipo gi packaging: Scatola

Valori Nutrizionali

Tabella nutrizionale per 100 g
Energia: 1694 kJ / 406 kcal
Grassi: 24 g
di cui acidi grassi saturi: 13 g
Carboidrati: 41 g
di cui zuccheri: 22 g
Proteine: 6,4 g
Sale: 0,45 g